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简答题包埋法包括哪两种？它们有什么异同？
  • 包埋法主要包括凝胶包埋法、半透膜包埋法。
    A.相同点：都是利用膜的性质固定，不与酶蛋白氨基酸残基反应，很少改变酶的高级结构，酶活回收率高。适合作用于小分子底物和产物的酶。
    B.不同点：凝胶包埋法所用的凝胶膜可以根据酶的大小来控制适宜的孔的大小。而半透膜的孔径是固定的。

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