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简答题祭灶
  • 农历腊月二十四日祭祀灶神，简称“祭灶”。祭灶的习俗主要是拂尘、送灶。拂尘就是祭灶这天要打扫房屋院落，洗涤用具，尤其是厨房，从灶台到锅碗瓢盆、桌椅门窗，都要擦拭得干干净净。卫生搞完后，黄昏时分，便开始送灶。此时各家各户陈列供品，点烧香烛，燃放鞭炮，以送灶神上天。所谓送灶神上天，是把灶台上方贴的旧灶神像揭下来，连同从街上买来的画有靴帽衣甲、刀、箭和马匹的“甲马”一起烧掉，意为备好行装坐骑，送灶君上天述职，希望灶神能“上天言好事，下地降吉祥”。在福建，供灶神的祭品，除鸡、鸭、鱼肉等佳肴外，其中必不可少的是饴糖或糖饼。据说糖可以黏住灶神的嘴，以防他在玉帝面前说坏话，而是从口甜到心，好话连篇。台湾祭灶习俗与福建基本相同，但没有献饴糖粘灶神口的习俗。

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