试题详情
简答题以生物物质生产为目的的现代生物技术包括哪些领域?
  • 发酵工程，比如啤酒的生产；
    多倍体培育工程，比如无籽西瓜等；
    基因工程，比如新品种食用物种的开发；
    蛋白质工程，人们可以通过改变基因的序列而改变蛋白质的结构，进而获得性能更加优异的蛋白质细胞工程，规模培养，制备特殊产品酶工程还有嫁接，压条等。

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