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多项选择题下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述，错误的是（）。

A、轻度变色、变味

B、粮食的脂肪酸值增加，酸度减少

C、田间微生物减少，储藏微生物增加

D、如果热量积聚，则会出现粮食发热

  • B,D

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