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简答题根据“二八”定律，培养宾客的忠诚度对饭店有什么意义？
  • 二八定律：饭店20%的重要客户能够给饭店带来80%的利润
    （1）能为饭店带来巨大的经济效益
    （2）能形成良好的口碑效应，为饭店带来可观的社会效益
    （3）为老顾客服务的成本较之赢得新顾客要小得多，服务的针对性强，服务效率高，减少投诉和服务纠纷
    （4）忠诚宾客的规模是饭店可持续发展的

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