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简答题检测饲料质量的方法有哪些？各自的特点是什么？
  • 方法：
    ①感官鉴定法；
    ②化学分析法；
    ③物理检测法；
    ④显微镜检测法；
    ⑤微生物检测法；
    ⑥化学定性法。
    各自特点：
    ①感官鉴定法是一种简便易行的检测方法，也是使用其他检测方法的先期步骤之一，感官鉴定的准确性高低与鉴定人员的经验素质有很大关系。
    ②化学分析法是一种准确测定饲料原料及产品中各种营养成分含量的方法。化学分析分为常规分析和专项分析两种。在化学分析的过程中不同的检测指标所用的仪器、设备和试剂均不相同，因此化学分析方法的实施必须要有一定的条件：装备精良的实验室和训练有素的化学分析人员，两者缺一不可。所以样品的化学分析费用较高，尤其是专项分析的费用很昂贵，化学分析方法不是任何一个饲料生产企业均能具有的检测手段。
    ③物理检测法是根据被检物料与其他物料的不同物理性状将其分离，并确定分离物为何物、其含量多少的一种检测方法。有些物理指标可以直接测定，还有一些物理指标需借助浮选液测定。
    ④显微镜检测法主要是根据物料的表面特性和细胞结构的差异来分辨不同物料的种类。显微镜检分为定性和定量两种形式，此法易学，检测速度快、投资费用少，若与其他物理、化学法结合使用，效果更佳。
    ⑤微生物检测法是采用微生物学特有的细菌培养的方法对饲料中微生物污染源进行检测的一种方法。是鉴定饲料卫生状况的一种有效的方法。
    ⑥化学定性法 为了检测某种影响饲料质量的物质是否存在或饲料中是否掺假，我们可以采用定性检测法，它不需要精确的计算，只是通过某些特定的化学反应来分辨出某种成分即可。这种方法检测速度快，不需要大量的仪器设备，简便易行，但它只能定性、不能定量进行检测。

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