试题详情简答题请画出饭店客房部的组织机构结构图。正确答案: 客房部经理——经理助理——楼层主管(楼层领班——房间服务员、楼层杂工)、公共区域主管(公共区域领班——公共区域清扫员、洗手间服务员、地毯清洁工、外窗清洁工、庭院园艺工)、布什房主管(领班——布什服务员、缝补工)、客房服务中心(服务中心值班员)、洗衣房主管(客衣服务员、湿洗工、干洗工、熨衣工) 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题 一天,饭店大堂副理接到顾客的投诉,市场细分对于饭店来说,会对()有影响。饭店企业在选择市场覆盖策略时需要考虑到的下列不属于饭店市场的特点是?()进入台风和汛期,连锁店应加强前期检查,做传菜员在营业前应准备好各种菜式的()和(饭店宾客消费行为就是:宾客选择和使用饭店客房管理的基本原则是什么?饭店区别于其他类型服务企业的主要特点是(计划管理的任务是什么?房内用餐服务如何根据餐厅的需要和用途来设计花型。饭店各类餐厅、酒吧是餐饮部的()定制化管理模式绿色饭店的最基本特征是() 某饭店大堂副理某日受理了三位客人的饭店员工激励的原则饭店采取的定价策略有()饭店等级酒店电脑房员工小李拿着一份酒店餐饮部销售