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简答题脂类的生理功能有哪些?
  • (1)储存能量:人体以脂肪的形式储存能量
    (2)保护机体
    (3)构成细胞
    (4)促进吸收:维生素A、D、E、K等不溶于水,只溶于脂肪。
    (5)提供必需脂肪酸
    (6)增进食欲
    (7)增强饱腹感
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