试题详情
- 判断题为营造轻松氛围，服务中，应尽可能多地与顾客聊天，空闲时服务人员之间也可聊天。
- 错误
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- 中国是世界上最大的产茶大国。
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- 碧螺春冲泡置茶一般采用（）。
- 茉莉花茶茶艺表演中的“三品”是指“目品、
- 斗茶起源于（）。
- “茶道”一词最早见于日本（）
- 山东茶区归属我国（）茶区，主产茶为（）。
- 安溪铁观音香气浓郁，具“玫瑰香”，汤色红
- 为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶
- 新茶的主要特点是（）
- 在各种茶叶的冲泡程序中，冲泡技巧中的三个
- 90℃左右水温比较适宜冲泡（）茶叶。
- 波兰人饮红茶时，也喜欢配上糕点等甜品。
- 黑茶加工的关键工序是（）。
- 下列选择中，（）不属于职业道德修养的主要
- 真茶的叶边缘锯齿显著，锯齿上有（）
- 锰是人体必需的微量元素，在茶叶中含量较高
- 茶艺师在接待外宾时，要以（）的姿态出现，
- 瓷器茶具可分为（），（），（）。
- 原料不同不属于陶器与瓷器的区别。