试题详情
多项选择题肉在低温下保藏时常出现以下()几种情况。

A、发粘

B、发霉

C、脂肪氧化

D、异味

E、干枯

  • A,B,C,D,E
  • 关注下方微信公众号,在线模考后查看

热门试题