试题详情简答题酶的比活力正确答案： 是酶纯度的一个指标，是指在特定条件下，单位重量（mg）蛋白质或RNA所具有的酶活力单位数。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题α－淀粉酶在一定条件下可使淀粉液化，但不米氏方程是说明（）的方程式。Km的定义是无活性的酶的前体称（），它变成活性酶的过淀粉酶（amylase）干燥的主要方法有哪些？结合实验阐述一种固定化菌体的方法和步骤。分子印迹试述酶分子修饰的概念和作用。植物细胞培养主要用于生产色素、香精、（）纸电泳等电点沉淀法何谓酶抑制剂和抑制作用？简述金属离子置换修饰的主要修饰过程和作用底物抑制影响酶反应动力学性质的有（）等电点结晶如何评价一个酶固定化过程的优劣？定点突变技术在酶分子修饰中有何应用？酶的分类与命名定点突变技术在酶分子修饰中有什么作用？简
