试题详情
- 简答题冲泡咖啡之前是否先将把手煮头预热?原因?如何让它持温?
- 需要预热。因为咖啡液如果遇到冷的物品,温度就会下降,口感变差,最好的方法是把手柄放在冲泡头上进行预热。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列哪种咖啡的采收法成本最高()。
- 使用手动打奶器制作一杯热卡布奇诺奶沫的最
- 食品加工人员进行()检查的年限规定是1年
- 世界上咖啡产量最大的国家()
- 由两种咖啡豆混合而成的咖啡称()。
- 请写出摩卡咖啡和摩卡壶和摩卡咖啡豆的区别
- 最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是()。
- 使用半自动压力式咖啡机制作一份Espre
- 打奶泡前清空喷蒸汽喷嘴的目的是()。
- 职业品德包含着()。
- 咖啡发展历程中经历了()次浪潮
- CostaCheck检查中,除了“优质咖
- 咖啡厅给客人推荐饮品时应()。
- ()颜色的抹布用来清洁外场服务区域、()
- 导致意式浓缩咖啡表层咖啡油(Crema)
- 下列操作中,属于压力式咖啡机对冲泡头维护
- ()标志着美国咖啡的崛起。
- 已腐败的发酵咖啡豆称为什么?()
- 成就星巴克今日辉煌的重要人物是()。
- 咖啡最适宜定植的时期为()。