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简答题什么叫生物技术？它对人类生活的影响表现在哪些方面？
  • 生物技术是应用现代生物学、化学和工程学的手段来直接利用生物体或其组成成分，以提供商品或为社会提供服务的一门科学技术。
    生物技术对人类生活的影响主要表现在：
    ⑴医药工业。这是生物工程开发中进展最快的一个产业，主要通过基因工程、细胞工程合成治疗人体某些疾病的药物；
    ⑵食物发酵工业。利用基因工程和细胞融合技术改造，培养出一些新的菌种；
    ⑶农业。通过生物工程技术，提高植物的固氮率及光合作用效率，继而提高粮食产量；
    ⑷畜牧业。用基因工程合成的激素，从而导致畜牧业向有利方向发展。

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