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简答题高尔基复合体的功能有哪些？
  • 高尔基复合体与内膜系统其他组分，构成胞内物质转运的特殊通道，也是物质合成、加工的重要场所。
    （1）高尔基复合体是细胞内蛋白质运输分泌的中转站。
    （2）高尔基复合体是胞内物质加工合成的重要场所：
    ①糖蛋白的加工合成：N-连接糖蛋白，糖基化始于内质网，完成于高尔基复合体；O-连接糖蛋白，糖基化在高尔基复合体内进行完成。O-连接糖蛋白，单糖组分一个个添加，完成糖基化。内质网转来的糖蛋白，末端寡糖在高尔基体被切去，添加上新糖基。
    蛋白质糖基化意义：A.保护蛋白质，免遭水解；B.是运输信号，引导蛋白质包装运输；C.糖基化形成细胞外被，参与保护、识别、联络等重要生命活动。
    ②蛋白质的水解加工：某些蛋白质或酶，只有在高尔基复合体被特异性水解后，才成熟或有活性。溶酶体酸性水解酶的磷酸化、蛋白聚糖的硫酸化，均在高尔基复合体发生和完成。
    （3）高尔基复合体是胞内蛋白质的分选和膜泡定向运输的枢纽
    可能机制：对蛋白质修饰、加工，给蛋白质带上分选信号，进行选择、浓缩，形成不同去向的运输分泌小泡。
    运输小泡的三个去向：
    ①溶酶体酶，以有被小泡被转运到溶酶体；
    ②分泌蛋白，以有被小泡运向细胞膜；
    ③以分泌小泡形式在胞质中暂存，被调控释放。

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