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简答题如何区分酵母菌与霉菌？
  • 形态上——酵母菌为单细胞，卵圆形，无色；霉菌为多细胞，常有一定颜色
    结构上——酵母菌具有细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质、液泡等结构；霉菌具有特殊的孢子头形状
    生殖方式上——酵母菌多为出芽生殖，极少数情况下产生孢子；霉菌主要通过产生孢子的方式
    菌落形态——酵母菌菌落为光滑的；霉菌菌落为绒毛状的

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