试题详情
- 判断题作沙门氏菌检验时，经前增菌后取10mL该增菌液接种于100mL氯化镁孔雀绿（MM）增菌液中，置36±1℃培养18-24h。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 测黄酒中pH值的原理：将玻璃电极和甘汞电
- 革兰氏染色中，如若脱色过度，阴性菌可能被
- 下列方法中，不能使滴定终点更明显的是（）
- 酿造用水中亚硝酸盐的测定加入对氨基苯磺酸
- 采用湿热高压蒸汽灭菌，（）是影响灭菌质量
- 固体样品溶解在磷酸盐缓冲溶液中装入均质杯
- 物体上没有活的微生物存在叫（）。
- 比色法测果酒中甲醇含量所用试样的制备过程
- 下面测定食品中钙含量的滴定操作不正确的是
- 砷斑法测定砷时，与砷化氢作用生成砷斑的是
- 酸度计使用时指针不稳，下面的原因分析关系
- 测定果蔬汁中L-抗坏血酸的标准方法是（）
- 在食品中大肠菌群的测定试验中，使用的复发
- 固体食品应粉碎后再进行炭化的目的是（）。
- 所有物质的标准溶液都可以用直接法配制。
- 0.75molNaOH是（）克。
- 过氧化值的测定滴定终点为（）。
- 下列食品添加剂用途与说明不正确的是（）
- 无定形硬糖的生产工艺可分为常压熬煮硬糖生
- 微生物检验中器皿的包扎灭菌，下面不正确的