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- 简答题给大白鼠的食物中缺乏Met，影响其细胞内胆碱的合成，为什么？
- 在磷脂胆碱的从头合成过程中，胆碱分子中的甲基由腺苷蛋氨酸（SAM）提供，缺乏Met大白鼠体内无法形成SAM，影响磷脂胆碱的合成，在食物中补充胆碱大白鼠可以正常健康地生长。
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