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简答题简述牙菌斑的组成和结构。
  • 牙菌斑是一种薄的致密性膜状物,由细菌和细胞外多糖等菌斑基质所组成。菌斑的固体物质占20%,其余80%为水。细菌和唾液蛋白占菌斑干重的5%-10%,此外,还有碳水化合物、脂类等有机基质以及钙、磷和氟等无机基质。
    龈上平滑面菌斑通常分为三层:菌斑-牙齿界面(获得性膜)、中间层和菌斑表面。窝沟菌斑与平滑面菌斑显著不同,缺少中间层。
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