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简答题简述老年人常见的营养问题及对策。
  • （1）老年人因牙齿脱落，消化功能降低，户外活动减少等原因导致老年人与营养有关的主要问题是肥胖、骨质疏松、心脑血管疾病、肿瘤等。
    （2）老年人合理膳食应注意的原则：
    1.合理膳食的结构：供给适当的能量，足够的优质蛋白、适当限制膳食脂肪的摄入，增加富含膳食纤维、维生素、钙、铁、锌、硒、铬等微量元素供应，注意粗细搭配、科学烹调，使食物易于消化。
    2.参加适度体力活动，保持能量平衡，维持标准体重。
    3.合理的用膳制度，一日3-4餐，避免暴饮暴食。
    4.在卫生工作者指导下，合理应用保健食品，以食补为主。

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