试题详情
- 简答题酒
- 是一种用粮食、果品等含淀粉或糖的物质经发酵制成的含乙醇的带剌激性的饮料。
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 高粱、大米、()、小麦、玉米是五粮液的主
- X.O是指()陈的白兰地。
- 下列以白葡萄酒为基酒,调配各种烹料,经过
- 根据生产工艺对啤酒的分类及说明。
- 洋酒
- ()年,汾酒、竹叶青酒在全国第三届评酒会
- 山西汾酒是中国()型白酒的典型代表,工艺
- 汾酒产于四川省宜宾市,是以高粱为原料的清
- 酒按制作工艺可分为()、()和配制酒。
- 中国黄酒的颜色形成机理。
- ()是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒
- 中国的白酒香型主要有()、()、()、(
- 干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿
- 以下哪首歌中出现了“用心酿造,诚信天下”
- 一般认为,“伏特加酒”起源地为今天的()
- 啤酒有两个“度”,一个是麦芽浓度,一个是
- 我国白酒按照味型可分为?
- 据考古发现,我国最早的葡萄酒出现在()。
- 无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求,
- 山东景芝酒业的“一品景芝”是哪种香型的代