试题详情
简答题选择酶反应器的主要依据有哪些？
  • 酶反应器的选择主要从酶的应用形式、酶的应用形式主要有游离酶和固定化酶。其所使用的反应器也有所不同。
    酶的反应动力学性质、主要考虑酶与底物混合程度、底物浓度对v影响、产物反馈抑制、酶催化的适宜温度等。
    底物和产物的理化性质主要考虑底物或产物分子量、溶解性、黏度等。等几方面进行考虑。

  • 关注下方微信公众号，在线模考后查看

热门试题