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简答题简述植物茎尖脱毒和热处理脱毒的原理与方法。
  • （1）茎尖培养脱毒原理是感染病毒植株的体内病毒的分布不均匀，病毒的数量随植株部位及年龄而异，越靠近茎顶端区域的病毒的感染程度越低，生长点则几乎不含或含病毒很少。方法：微茎尖培养脱毒、愈伤组织培养脱毒和珠心组织培养脱毒。
    （2）热处理脱毒是当植物组织处于高于正常温度的环境中时，组织内部的病毒受热后部分或全部钝化，不能生成或生成病毒很少，以致病毒含量不断降低从而达到脱毒的目的。热处理的方法有温汤浸渍处理法和热空气处理脱毒法。

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