试题详情
- 判断题大肠菌群平板计数，选择2~3个适宜的连续稀释度，每个稀释度接种两个无菌平皿，每皿加5毫升样品匀液，同时用两个无菌平皿作空白对照。
- 错误
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 实验室的质量保证包括质量控制和质量评定两
- 自然界果蔬中不存在的有机酸是（）。
- 下面实验室着火，采用灭火方法不正确的是（
- 按分析任务，分析化学可分为（）。
- 三角烧瓶也称为锥形瓶。
- 在糕点制作中增加蛋的用量的同时应增加糖的
- 微生物引起的食物中毒常见症状？
- 酸式滴定管不能盛放碱类溶液，是因为（）。
- 称量分析法分为沉淀法、挥发法和滴定法。
- 任何水的电导率都不可能低于5.48&su
- 糕点水分测定时应将样品置于（）干燥箱内进
- 下列哪种微生物具有典型细胞核结构（）。
- ETDA滴定法测定0.01mol/L金属
- 实验员甲在糕点水分测定恒重时恒重3次重量
- 分光光度计的基本部件为（）。
- 食品中的灰分主要是指食物中所含各种（）的
- 原子核外的电子绕核高速运转，其中能量较小
- 酒精的硫酸试验下列因素对测试结果影响较小
- 剧毒可以放在试剂柜中，以防燃爆。
- 下列食品中，哪些须选用减压干燥法侧定其水