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简答题什么是中止反应法?
  • 中止反应法是在酶作用一定时间后,加入中止剂使酶促反应即刻完全停止,测定产物生成量或底物消耗量,算出酶活性浓度,故称为中止反应法,或称"终点分析法"、"固定时间法"。
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