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简答题什么是渗透势?
  • 渗透势,亦称溶质势,是由于溶质颗粒的存在,降低了水的自由能,因而其水势低于纯水的水势,以负值表示。在标准压力下,溶液的渗透势等于溶液的水势,因为溶液的压力势为零。溶液的渗透势决定于溶液中的溶质微粒总数,细胞渗透势主要受细胞浓度的影响,因此凡是能影响细胞浓度的因素都会影响细胞渗透势。
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