试题详情单项选择题生鲜冷冻冷藏商品收集后必须在（）内归还部门。A、30分钟B、一个小时C、20分钟D、第二天正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题索赔RTV退单不可超（）小时。食品安全卡上的主要内容有（）肉类部门主要有（）下列那种无法为酵母所利用（）冷藏设备温度应每（）小时检查填写监控记录以下（）措施可以有效进行毛利控制。免费品尝营业前人就必须到岗做准备，吃饭期全是热带水果的一组（）控制商品库存的途径有（）肉类冷藏卧柜陈列原则（）商品陈列常用的方法（）称重员工除加强服务意识外，有一个最基本的新鲜羊肉在肉组部门哪个分类里面（）已经解冻的商品，（）放入冷冻库内冷冻。Avg.Tck.TY是指（）进入食品加工区域的员工应穿戴（）一般蛋糕按类别可分为（）面筋的主要成分是（）我们对冰冻的商品解冻方法有（）肉类熟食专间必须安装（）
