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简答题糖酵解和发酵有何异同?糖酵解过程需要哪些维生素或维生素衍生物参与?
  • 糖酵解和发酵的相同点:
    都是从葡萄糖开始,在胞浆中经过同样的步骤和物质生成丙酮酸。
    区别:糖酵解有氧无氧都能发生,产物是丙酮酸,发酵是在无氧的情况下产生的,产物是丙酮酸的还原产物乳酸或乙醇。
    糖酵解过程需要的维生素或维生素衍生物有:维生素PP,NAD+
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