试题详情
- 判断题“寒夜客来茶当酒，竹炉初沸火初这是清人袁枚的诗句。
- 错误
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- 中国国际茶文化研究会成立于1992年。
- 宋代（）的主要内容是看汤色、汤花。
- 茶艺人员在待机接待时，要善于观察顾客，主
- 泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和
- 茶叶品质有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝
- “茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，
- 茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高
- 在茶汤中加入少于（）的铅时，使茶味淡薄而
- 潮汕工夫茶被誉为中国茶道的“（）”。
- 茶在奴隶社会就已近入人类生活。
- 宫廷茶艺的特点是场面宏大、气氛庄严、茶具
- 意大利忌讳（），茶艺服务人员在品茗环境、
- “孟臣净心”指的是烫壶的过程，一方面对茶
- 做青
- 茶艺表演者的发型不可与（）相冲突。
- 香品原料的主要种类有（）。
- 开发茶文化旅游，应与当地茶文化巧妙结合，
- 简述六大茶类的基本品质特点。
- 我国各民族均拥有体现本民族习俗风气、情感
- 茶道是以（）为契机的综合文化体系。