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简答题果蔬产品质量标准分为哪几种？
  • （1）国际标准：
    是指国际标准化组织（ISO）以及国际标准化组织确认并公布的其他国际组织制定的标准。国际标准在世界范围内统一使用。
    （2）区域性标准是由世界区域性集团组织或标准化机构制定的标准，如欧洲标准化委员会（CEN）制定的欧洲标准。
    （3）国家标准
    是由国家标准化主管机构批准发布、对全国经济和技术发展具有重大意义、在全国范围内统一执行的标准。
    强制性国家标准代号为（GB），推荐性国家标准代号为（GB/T）。其编号由顺序号和发布年代号组成，中间加一横线分开，如GB10651-1989、GB/T12947-1991。
    欧洲标准（EN）、美国国家标准（ANSI）、英国国家标准（BS）、德国国家标准（DIN）、法国国家标准（NF）。
    （4）行业标准
    行业标准又称为专业标准，是指由专业标准化主管机构或专业标准组织批准发布、在某行业范围内统一使用的标准。我国现行的行业标准代号由两个汉字拼音的第一个大写字母构成，如农业标准NY，卫生部标准WB表示，编号形式与国家标准相同。
    （5）地方标准
    地方标准：由省、自治区和直辖市标准化行政主管部门制定、审批和发布，并报国务院标准化行政主管部门和国务院有关行政主管部门备案。在公布和实施相应的国家标准和行业标准之后，该项地方标准即行废止。

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