试题详情
- 多项选择题乌龙茶香气评定时分三次冲泡嗅香，其中一、二次主要辨别（）。
A、品种香型
B、纯异
C、浓淡、强弱
D、持久性
- A,B,C
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 某茶厂4-6月的销售额分别为105.11
- 夏季酷暑炎热，饮（）茶更令人有一个清淡解
- 茶叶储藏中影响香气变化的因子有哪些（）。
- 普洱茶的山头味属于（）香。
- 根据评分方法，对照标准样“稍低”，应给（
- 评茶台的台面板最好不用（）板材。
- 皖南屯绿条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
- 新产品刚上市，为给消费者一种优质优价感觉
- 感官审评室内应空气清新、无异味，温度和湿
- 为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用（）
- 推崇（）多系东方文化圈的国家和地区。
- （）茶类采摘是主要采用三叶一芽。
- （）名茶具有“三绿、三香”之特色
- 下列（）有碍于品茶室空气新鲜
- 凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为
- 绿色食品茶叶标志图案是由（）组成。
- 审评时，常用（）术语描述高级铁观音香气。
- 托盘天平称量时，样品应该（）。
- （）是人们在职业活动中所遵守的行为规范的
- 下列黑茶，（）内质审评采用煮渍法。