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简答题种子劣变的形态、生理生化机制。
  • (1)膜系统损伤及膜脂过氧化:膜漏现象严重——内含物外渗,脂质团形成,细胞器损伤。萌发时修复能力降低——影响正常代谢。
    (2)营养成分的变化:长期呼吸消耗,导致种胚分生组织或胚轴中营养物质缺乏,种子生活力、活力丧失。
    (3)有毒物质积累:代谢的中间产物的积累使活组织中毒。
    (4)合成能力下降:碳水化合物、蛋白质合成能力明显下降;核酸降解、合成受阻—RNA、DNA含量低,ATP生成量少。
    (5)生理活性物质的破坏与失衡。
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