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单项选择题食品冻结时，库温应保持设计要求的最低温度，如冻结物冻藏间温度在-180C，冻结完成时，食品冻结后温度必须在（）以下。

A、-18°C

B、-15°C

C、-10°C

D、0°C

  • B

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