试题详情简答题为什么D-果糖是一种功能性单糖?正确答案: 1、甜度大,等甜度下的能量值低,可在低能量食品中应用,1.2-1.8倍比蔗糖,最甜的异构体是ß-D-吡喃果糖(ß-D-呋喃果糖,a-D-呋喃果糖)2、代谢途径与胰岛素无关,可供糖尿病人食用。在肝脏中被二磷酸果糖酶分解成丙糖,3、不易被口腔微生物利用,对牙齿的不利影响比蔗糖小,不易龋齿。 答案解析:关注下方微信公众号,在线模考后查看热门试题环境污染物的自净作用受哪些因素的影响()何谓酮体?酮体是如何生成和利用的?气机调畅分娩先兆包括________、_____试述高压氧治疗的作用机制。试述心源性休克的诊断标准。慢性化脓性中耳炎如何治疗?何谓内生致热原?已发现有哪几类?进行等速运动肌力测定要有( )在检查伤员的注意事项中。下列哪项是错误的下述关于血磷的描述哪项不正确()。诊断血友病的主要实验室检查有哪些?心房颤动首选_____,窦性心动过速宜选舍格伦综合症什么叫呼吸衰竭?试述呼吸衰竭的血气诊断标试述胆总管探查的指征。上消化道大出血一次出血量占总循环血量多少试述鼻咽癌的临床特点。根据休克发展过程,休克分为哪三期?重叠综合征