试题详情
- 单项选择题下列不是用来评价油脂酸败的指标是()。
A、酸价
B、过氧化值
C、羰基价
D、丙二醛
E、E.苯并芘
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 氮平衡状态常见于()。
- 对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()。
- 有助于预防缺铁性贫血的食物是()。
- 计算孕产妇死亡率的分母是()。
- 某县有20万人口,其中农村人1∶1占60
- 有关疾病经济负担,下列描述正确的是()。
- 维多利亚宣言指出,保证健康心脏的主要措施
- 关于调查设计,下列叙述正确的是()。
- 两样本均数的比较可采用()。
- 实验研究中,设立均衡对照的目的是()。
- 一职工从沿海某城市归来,腹泻1天,10余
- 水溶性维生素中化学性质较稳定的是()。
- 在铁减少期,出现改变的指标是()。
- 针对慢性病的主要危险因素的干预措施不包括
- 疫源地范围的大小取决于()。
- 食物中毒是由于进食了下列哪种食物所引起的
- 下列哪指标受年龄构成影响()。
- 母乳中哪种营养素高于牛乳()。
- 要描述某地某年成年女性的体重分布,宜绘制
- 食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,