试题详情简答题酶定向进化（enzymedirectedevolution）正确答案： 是模拟自然进化过程，在体外进行酶基因的人工随机突变，建立突变基因文库，在人工控制条件的特殊环境下，定向选择得到具有优良催化特性的酶的突变体的技术过程。 答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题当一酶促反应的速度达到最大速度的75%时举例说明酶在医药领域的应用。简述酶活力测定的基本原则什么是固定化酶，它们用于生产有哪些优点.试述酶活力测定的基本步骤细胞破碎酶分子修饰易错PCR的技术目的和策略有哪些？（调整酶促反应的初速度不受哪个因素的影响（）。辅酶举例说明固定化酶在工业上的应用？融合酶有哪些方面的应用？简述各种酶传感器的基本检测原理酶制剂在食品上有哪些应用？何为酶微生物合成的诱导作用？简述原理。酶分子改造方法有（）和（）。纤溶酶原激活剂酶的专一性根据对酶分子的蛋白质肽链的影响程度不同，别构酶
