试题详情单项选择题食物特殊动力作用是指人体在摄食过程中，对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化等额外消耗的（）A、维生素B、能量C、蛋白质D、脂肪E、碳水化合物正确答案：B答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题食物中1g碳水化合物产生的热量是（）血浆钾浓度与疾病关系的叙述，错误的是（）维生素A缺乏最早的症状是（）维生素D的活性形式是（）能进行糖异生的非糖化合物不包括（）β-胡萝卜素的效价是维生素A的（）饮水氟过量可造成（）属于膳食纤维的是（）铁（或含铁化合物）的生理功能包括（）毕脱斑的形成是由于（）维生素A的化学结构或功能命名（）一般混合膳食中脂肪的吸收率为（）锰的生理功能是（）含镁丰富的食品是（）体内铜主要存在于（）氟含量较高的食物不包括（）我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总叶绿醌缺乏会导致（）谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分成人碘的推荐摄入量（RNI）为（）
