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简答题民俗有哪些特点?试从民俗的各方面说明民俗与环境的关系。 
  • 1、内涵的特征:民族性、变异性、集团性、约束性。
    2、外延的特征:承传性、地方性。
    物质民俗中的民居、饮食、服饰,在文化景观中最易于辨别,最能反映民俗与环境的关系。
    (一)民居
    民间社会都有自己独特的文化景观,其中最明显与最吸引人的是民间各类建筑的建造技术,它不仅反映民间文化特征,而且也反映了它与自然环境的关系。民居的建筑材料、建筑布局、建筑外形与内部特点上,均能反映出与环境的关系。
    (二)饮食民俗
    饮食民俗与居住地的环境有极大的关系。
    首先表现在主食上。例如,在我国:北方——面;南方——米。这与北方干旱少雨,适宜种麦,南方气候炎热而湿润,适宜种植稻米有关。 其次,在副食上,主要是各种肉类和蔬菜。东方——猪肉;西方——牛肉。
    (三)服饰民俗
    服饰也深受各民族居住地的地理环境的影响。如我国东北、内蒙古地区:头戴皮帽,身穿棉衣或兽衣制作的长袍、长裙和足登皮靴;西北地区的维吾尔族、柯尔克孜、哈萨克族:男子喜欢穿对襟长衫,束腰带或皮带,妇女则爱穿长裙;西南和南方民族:男子穿对襟段上衣,着裤腿宽大的长裤,妇女则爱穿长裙、百褶裙。
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