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简答题小强家里最近人人都感到肠胃不适，大家都在寻找原因，突然小强看见奶奶蒸完馒头将蒸锅水灌入热水瓶中，于是就说“我找到原因了”你知道是为什么？
  • 水不断地蒸发，溶解在水里的盐类就不断被浓缩，水的硬度越来愈大。水里过多的硝酸盐吃进去会被还原成亚硝酸盐，破坏血液的输氧功能，甚至还会生成亚硝酸胺致癌物质，故蒸锅水不能当饮用水喝。

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