试题详情
- 单项选择题（）油不适于煎熬，需放在蒸笼里蒸，可保持其原来色泽。
A、猪
B、鸡
C、羊
D、牛
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下常膳食的正常人每日从尿中排出的氮约为（
- 蛋类含胆固醇相当高，一般每天不超过（）个
- 维生素B2缺乏病的
- 腹膜透析时（）均有不同程度的丢失。
- 以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是（
- 痛痛病是由于过量摄入（）重金属而引起的。
- 大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为（
- 肺炎患者可提供的食物为（）
- 氨基酸疗法可以缓解氨基酸代谢紊乱，使（）
- 碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消
- 下列食品对防治放射损伤较有作用的是（）
- 重症慢性阻塞性肺疾病患者治疗后，症状缓解
- 胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功
- 严格限制嘌呤的膳食是指（）
- 高支链氨基酸配方膳食适合于（）
- 经长期观察，发现海员在长期航行后血清中明
- 下列哪些是宜产气类食物（）。
- 下列关于肿瘤与营养之间关系的描述正确的是
- 在体内代谢过程中具有节约蛋白质作用的营养
- 急性胰腺炎患者急性期（）