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简答题按结构区分常见的酶反应器类型有哪些？简述它们的特点。
  • 用于酶进行催化反应的容器及其附属设备称为酶反应器。
    按结构区分：
    ⑴拌罐式反应器：反应比较完全，反应条件容易调节控制。
    ⑵鼓泡式反应器：鼓泡式反应器的结构简单，操作容易，剪切力小，混合效果好，传质、传热效率高，适合于有气体参与的反应。
    ⑶填充床式反应器：密度大，可以提高酶催化反应的速度。在工业生产中普遍使用。
    ⑷流化床式反应器：流化床反应器具有混合均匀，传质和传热效果好，温度和pH值的调节控比较容易，不易堵塞，对粘度较大反应液也可进行催化反应。
    ⑸膜反应器：清洗比较困难。

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