试题详情
- 简答题加热的目的是()
- 杀菌,灭菌,对酶的破坏
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 事业部质量标准要求使用的液碱为()。
- 目前事业部对250ML利乐砖包装箱材质要
- 一般质量问题、质量事故及重大质量事故的区
- 细菌性食物中毒分()、()、()。
- DASB6软包装机是如何定期维护的?
- 高速吸管机常见故障有哪些,怎样排除(不低
- Regulating Val
- 停机后灌装机的CIP清洗与UHT是相互连
- 细菌生长的四个周期为()、()、()、(
- 蛋白质分子是由()为单位组成的大分子物质
- 装箱机上的5个马达是什么?
- 清洗的效果通过(),(),()来评估.清
- 加热对牛奶的影响:()、()、()、()
- 均质机的原理是()。
- 请问什么时候使用紧急停机按钮?机器会处于
- 牛乳和鸡蛋一样是完全食品。
- 百利包包装箱的承压标准为()
- 牛乳的褐变时怎么回事?
- 牛乳长时间加热产生褐变反映,一般认为是(
- 正常停机为40分钟。