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简答题简述胆结石营养治疗原则。
  • ①原则:低脂高膳食纤维软食;
    ②急性期:禁脂肪,用高碳水化合物半流;
    ③缓解期:高碳水化合物、高膳食纤维软食;
    ④恢复期:高碳水化合物、高膳食纤维、低脂低胆固醇饮食。
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