试题详情单项选择题关于碳水化合物的说法不正确的是（）。A、半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用B、葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位C、人体只能利用L型葡萄糖D、淀粉完全由葡萄糖构成E、木糖是属于戊糖正确答案：C答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题淀粉消化的部位主要在（）。膳食纤维的主要特性不包括（）。容易使食物糊化的是（）。属于四糖的是（）。1克分子葡萄糖有氧氧化可以净生成ATP的以下不属于膳食纤维的是（）。糖酵解途径中的关键酶是（）。属于双糖的是（）。中国营养学会提出的高能量膳食的膳食纤维摄下列哪种食物含膳食纤维较多（）。被称为动物淀粉的是（）。有关膳食纤维，正确的叙述是（）。糖类与蛋白质相比，其元素组成不含（）。下列哪项构成食物中淀粉的最基本单位（）。有关血糖指数的叙述，正确的是（）。碳水化合物的吸收形式是（）。淀粉属于（）。2007年中国营养学会对《中国居民膳食指粮谷类和薯类食物含（）较多，是膳食能量最下列属于单糖的有（）。
