试题详情
多项选择题食品中致癌物质的出现,大多与保存、烹调加工不当有关。易含致癌物的几类食品是:()

A、霉变食品

B、腌制食品

C、煎炸食品

D、熏制食品

E、冷藏食品

  • A,B,C,D
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