试题详情
- 单项选择题粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）。
A、微生物的污染
B、重金属和仓储害虫的污染
C、环境条件
D、理化因素
E、人为污染
- B
关注下方微信公众号，在线模考后查看
热门试题
- 下列（）营养素可阻断体内亚硝胺的合成。
- AFB1在体内致癌的代谢活化方式（）。
- 某小学学生因饮用桶装纯净水而引发症
- 炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的
- 某年1月25日，某地区发生一家庭食用臭豆
- 粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农
- 下列不属于食物强化目的的是（）。
- 糖尿病病人应适量增加（）。
- 在下列哪种状态时机体处于正氮平衡（）。
- 豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋
- 啊 最可能的诊断是（）。
- 某年8月25日，某地区发生130人食用海
- 与慢性支气管炎发病相关的营养因素是（）。
- 食物中毒的流行病学特点是（）。
- 关于蛋白质的特点，错误的是（）。
- 下列哪些不是维生素D原（）。
- 下列物质中属于多糖的是（）。
- 毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型（）。
- 膳食中的碱性物质主要来源于（）。
- 全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段