试题详情
简答题简述芽苗类蔬菜的特点。
  • 1）多属于营养丰富的优质、保健、高档蔬菜；
    2）多属于速生、清洁卫生的无公害蔬菜；
    3）芽苗类蔬菜尤其是籽（种）芽菜，适合多种栽培方式；
    4）多属于生物效率、生产效率和经济效益很高的蔬菜。

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