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简答题简述生物氧化的形式、过程、功能及类型。
  • 形式：某物质与氧结合、脱氢或失去电子
    过程：一般包括三个环节：
    ①底物脱氢（或脱电子）作用（该底物称作电子供体或供氢体）
    ②氢（或电子）的传递（需中间传递体，如 NAD、FAD 等）
    ③最后氢受体接受氢（或电子）（最终电子受体或最终氢受体）
    功能：产能（ATP）、产还原力[H]和产小分子中间还原产物。
    类型：呼吸、无氧呼吸、发酵

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