试题详情
- 单项选择题食品生产车间地面应有多大坡度和足够排水的地漏和地沟()
A、3m
B、1.5m2
C、1/100~1/50
D、1.0m
E、1.5m
- C
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 霉菌产毒的条件是水分、湿度、温度、氧气量
- 黄曲霉毒素污染最重的食品是()
- 垂体分泌的催乳素随着雌激素水平的回落而(
- 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物
- 黄曲霉毒素主要损害的部位是()
- 某母乳喂养婴儿,在出生后第5个月出现发绀
- 根据中华人民共和国国家卫生标准,营养强化
- 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是(
- 新中国成立以来,我国先后进行了()次全国
- 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()
- 食品的蛋白质成分在厌氧条件下被微生物分解
- 生食未洗净的蔬菜瓜果易患()
- 脂肪占总能量的推荐比例是()
- 下列不属于食品企业建筑设计工艺设备布置图
- WHO判定肥胖的标准是()
- 可作为个体营养素摄入量目标的是()
- 中国营养学会2000年修订的(D)RIS
- 小于六月龄的婴儿宜选用蛋白质含量多少的配
- 学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是()
- 食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害