试题详情
- 单项选择题某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,乏力,失眠,腹泻,他最有可能患的营养素缺乏病是()
A、维生素A缺乏病
B、烟酸缺乏病(癞皮病)
C、维生素B1缺乏病(脚气病)
D、维生素B2缺乏病(核黄素缺乏病)
E、维生素C缺乏病(坏血病)
- E
关注下方微信公众号,在线模考后查看
热门试题
- 下列不属于食物强化目的的是()
- 下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错
- 营养教育活动的五个步骤排列顺序正确的是(
- 我国于1983年停止生产、1984年停止
- 中国营养学会2000年修订的(D)RIS
- 在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高
- 某人食用自制臭豆腐1天后,出现乏力、头晕
- 关于蛋白质互补作用下列说法错误的是()
- 高血压患者每日盐的适宜摄入量是()
- 谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
- 在相对湿度为90%以上时,主要适合什么繁
- 下列不属于饮食业建筑设计的是()
- 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供
- 用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4
- 肥胖人群在饮食时应尽量避免的烹调方式是(
- 奶类制品的药物残留主要有生长促进剂、激素
- 评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白
- 人体维生素B1缺乏
- 下列不属于食品卫生检验采样原则的是()
- 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的