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简答题在及时维修、更换故障设备方面，饭店应注意做好哪些工作？
  • （1）饭店建立设备故障的报修、巡视制度；
    （2）及时发现故障设备，及时维修；
    （3）对于维修在经济上不合理的设备，应及时更换。

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